+ Yorum Gönder
Hayvanlar Alemi ve Arıcılık Forumunda Krem bal nedir , Krem bal hakkında bilgi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Krem bal nedir , Krem bal hakkında bilgi








    [SIZE=3][/SIZE]
    Krem bal ile ilgili bilgi


    Krem balın özellikleri




    Krem bal, balın kontrollü olarak kristalleşmesinin sağlanmasıyla elde edilen tereyağı gibi sürülebilir özelliğe sahip bir üründür. Tamamen doğal baldır, dolayısıyla içerisinde hiç bir katkı maddesi yoktur. Kristalleşme işleminin istenilen şekilde homojen ve uygun dokuda gerçekleşmesini ve kristalleşmenin başlamasını sağlamak için, süzme balın içerisine kristalleşmeyi başlatıcı olarak uygun özellikteki bir kristalleşmiş baldan belli miktarda ilave edilir ve hazırlanan karışım uygun sıcaklıkta saklanarak, ürün krem bal haline getirilir.








  2. Halit
    Özel Üye





    içinde kıiristal bulunan bir balın akışkanlık özelleiğini kazanmak için balla karışması sonucu krem bal oluşur




+ Yorum Gönder