+ Yorum Gönder
Gizliyara Güncel Konu Arşivi ve Bilgi Hazinesi Forumunda Osmaniye nin meşhur tatlıları Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Osmaniye nin meşhur tatlıları








    Osmaniye nin meşhur tatlıları nelerdir isimlerini verebilir misinizx. bunun dışında eşim osmaniyeli ve bu yüzden memleketnini tatlılarını çok sevmekte bu yüzden bana yapabileceğim hem güzel hem kolay bir osmaniye tatlı tarifi verebilir misiniz.







  2. Asel
    Bayan Üye





    Teleme

    Malzemesi
    1 kg süt
    4-5 adet incir kozalağı

    Yapılışı: Süt pişirilmeden incir kozalakları sütün içine konularak karıştırılır. Süt yoğurt kıvamına gelinceye kadar bu işlem devam eder. Süt yoğurt kıvamına geldikten sonra teleme beş dakika sonra hazırdır.



    Tutmaç

    Malzemesi
    2 adet yumurta
    2 su bardağı un
    İnce irmik
    Süzme yoğurt
    Yağ, et, havuç
    Kereviz, soğan

    Yapılışı: Yağ tavada eritilir. Yağ kızınca etler katılıp, sote edilir. Havuç, kereviz ve soğan ilave edilerek, üzerine su katılıp etler iyice pişirilir. Suyu süzülür. Tavadaki havuç, kereviz ve soğan alınıp, yoğurt hazırlanıp bekletilir.Bir tencereye tuzlu su konulup, tutmaçlar hafif haşlanır.Tutmaçlar tabaklara koyulup kızgın yağ üzerinde gezdirilir.Önceden yapılan sos üzerine dökülür.




  3. Nesrin
    Devamlı Üye
    Osmaniye bilindiği gibi türkiyeinin akdeniz bölgesinde yer lan illerinden biridir. bu ilde bilindiği gibi pek çok güzel ve de meşhur olan pek çok şey bulunmaktadır ki bunlardan bazıları da yemekleridir. toğga , malata çorbası gibi çok ünlü yemekleri vardır.




+ Yorum Gönder


osmaniyenin meşhur tatlıları,  osmaniye tatlilari