+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Çocuk Yemekleri Forumunda Domatesli Havuçlu Yumurta (18 ay)-Yemek Tarifleri Konusunu Okuyorsunuz..
  1. HARBİKIZ
    Moderator

    Domatesli Havuçlu Yumurta (18 ay)-Yemek Tarifleri








    Domatesli Havuçlu Yumurta (18 ay)

    1 domates,
    1 yumurta,
    1 çorba kaşığı rendelenmiş havuç,
    1 çay kaşığı zeytinyağı
    tuz
    kıyılmış maydanoz

    Domatesi yıkayın, soyun ve kesin. Bir çay kaşığı yağda domatesi çevirin, üzerine küp küp doğranmış havuç katılır. Üzerine yumurtayı kırıp karıştırın. Biraz tu ve rendelenmiş maydanozla servis yapın.








  2. Dr Zeynep
    Bayan Üye





    Oğlumun Kış sebzeli çorbası

    adet orta boy havuç
    • 1 adet orta boy patates
    • 1 karış uzunluğunda pırasa
    • 1 dal karnabahar



    • 2 kaşık sarı mercimek

    • 3 kaşık bulgur

    • 1,5 çorba k.un
    • 2 kaşık z.yağ
    • biraz tuz,çimdik karabiber
    • yaklaşık 4-5 bardak su



    • tüm sebzeleri minik küp küp doğrayın.
    • yağda 1-2 dakika soteleyin.
    • Biraz kavrulduktan sonra üzerine suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.

    5-10 dk. piştikten sonra bulgur,mercimek ve tuzunu da ekleyip mercimekler yumuşayana dek pişirin..

    ocaktan inmeye yakın bir bardakta un ve çorba suyundan azcık karıştırıp çorbamıza karabiberle birlikte ekleyelim..2-3 dk sürekli karıştırarak kaynatıp ateşten alalım..

    not:bu çorbada brokoli, brüksel lahanası da kullanabilirsiniz.. ayrıca şehriye,kırmızı mercimek veya tercihe göre pirinç de kullanılabilir.




+ Yorum Gönder