+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Deniz Ürünleri Forumunda USKUMRU Nasıl Pişirilmeli Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    USKUMRU Nasıl Pişirilmeli










    USKUMRU Nasıl Pişirilmeli kısaca








  2. Asel
    Bayan Üye





    Uskumru Balığı Nasıl Pişirilmeli

    Yazın yakalananlara ise lipari denir. En lezzetli olduğu dönem eylül ayından yumurtlamaya başladığı ocak ayı sonuna kadardır. Bu süre içinde ızgarası, kağıt kebabı, dolması, köftesi ve tuzlması çok güzel olur. Bu mevsimlerde yağlı olduğundan tavası tavsiye edilmez. Şubattan itibaren yağını kaybetmeye başladığından tavası yapılabilir. Yazın yakalananlar ise plaki ve tava için uygundur.




+ Yorum Gönder