+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Dünya Mutfağı Forumunda Gibna Domiati Hakkında Bilgi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Asel
    Bayan Üye

    Gibna Domiati Hakkında Bilgi








    Gibna Domiati Hakkında Bilgi


    Mısır’ın kuzeyindeki Damietta şehrine özgü bir beyaz peynir olan gibna domiati, buffalo ve inek sütünün karışımından yapılmaktadır. Mısır’da en fazla tüketilen peynir olan gibna domiati, 1-3 yıl arası büyük tenekelerde bekletilmektedir. Bu peynire çok fazla değer verilmektedir. Hatta Mısır’da kilerinde çok fazla ve çok uzun zamandır gibna domiati bulunduran ailelerin itibarı artmaktadır.

    Gibna Domiati.jpg







  2. BİNGÜL
    Bayan Üye





    Yağlı peynire bayılan birisi olarak resimdeki peynirin çok leziz göründüğünü söyleyebilirim. Kendilerine has mayalama ve hazırlama yöntemleri vardır diye düşünüyorum.




+ Yorum Gönder