+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Etli ve Sulu Yemekler Forumunda Sebzeli Kuzu Incik Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Sebzeli Kuzu Incik Tarifi








    sebzeli kuzu incik tarifi

    sebzeli kuzu incik tarifi nasıl







  2. Asel
    Bayan Üye





    Sebzeli Kuzu Incik Nasıl Yapılır

    4 Kuzu İncik
    2 Soğan
    2 Havuç
    4 Patates
    1 Kase Kuru Patlıcan
    2 Defne Yaprağı
    1 çorba K. Domates Salçası
    1 çorba K. Biber Salçası
    1 Tatlı K. Tane Karabiber
    Sıvıyağ
    Tuz
    Su

    Sebzeli Kuzu Incik.jpg

    HAZIRLANIŞI: Tencereye sıvıyağ koyuyoruz. Kuzu incikleri atıp kavuruyoruz. Soğanları iri bir şekilde doğrayıp ete ekliyoruz. Defne yaprağı ve tane karabiber ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Domates ve biber salçasını ekliyoruz.

    Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup orta ateşte pişiriyoruz. Su ile ıslatıp yumuşattığımız patlıcanları katıyoruz. Patates ve havucu soyup jülyen kesim doğruyoruz.Yemeğe katıp gerekirse biraz daha sıcak su ekliyoruz. Sebzeler yarı kıvamda piştikten sonra tuzunu ekliyoruz. Ocaktan alıp fırına girebilen tencerede önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirip servis ediyoruz.





+ Yorum Gönder


kemikli et yemek tarifleri