+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Etli ve Sulu Yemekler Forumunda Fas Usulü Kuzu Tajin Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Fas Usulü Kuzu Tajin Tarifi








    fas usulü kuzu tajin tarifi

    fas usulü kuzu tajin tarifi nasıl







  2. Asel
    Bayan Üye





    Fas Usulü Kuzu Tajin Yapılışı

    KUZU TAJİN (FAS)


    Fas Usulü Kuzu Tajin.jpg

    Yarım kg kemiksiz kuzu eti
    1 adet kuru soğan
    2 adet patates
    4 adet sivri biber
    1 çay kaşığı kişniş
    1 çay kaşığı tuz

    Kubbe kapaklı tajin tenceresinin altına etler konur. Üzerine iri kıyılmış soğan bırakılır. Sonra elma dilimi şeklinde doğranmış patatesler çatar gibi dizilir. Biberler de aynı şekillde yerleştirilir. Kişniş ve tuz atılır. Kubbe kapak kapatılır. Kısık ateşte 1 saat 10 dakika pişirilir.





+ Yorum Gönder


fas usulu kuzu tajin