+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Etli ve Sulu Yemekler Forumunda Ev Usulü Kuzu Tandır Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Ev Usulü Kuzu Tandır Tarifi








    ev usulü kuzu tandır tarifi

    ev usulü kuzu tandır tarifi nasıl







  2. Asel
    Bayan Üye





    Ev Usulü Kuzu Tandır Yapılışı

    Malzemeler:
    Parça kuzu eti (kuşbaşı da olabilir)
    1 tatlı kaşığı toz şeker
    1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
    1/2 limon suyu
    yarım bardak su

    ev-usul-kuzu-tand-r.jpg


    Yapılışı:
    Et hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırarak şeker ve tuzun erimesini sağlayalım. Etleri üzerine koyup her tarafının karışıma bulanmasını sağlayalım. Kabın ağzını kapatıp 1 saat buzdolabında bekletelim. 1 saat sonunda, sos kapta kalmak üzere etleri düdüklü tencereye alalım. Üzerine su ilave etmeden, ocağın en küçük gözünde ve en kısık ateşte 80-90 dk pişirelim. Ben fırınlanmı baharatlı sebzelerle servis yaptım. Patates püresiyle de çok yakışacaktır eminim.





+ Yorum Gönder