+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Günün Yemeği - Dilli Kanepe Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Gizli @ yara
    Özel Üye

    Günün Yemeği - Dilli Kanepe








    Dilli Kanepe Tarifi


    Dilli kanepe tarifi nasıldır ? Hangi malzemeler kullanılır ?

    Malzemeler:
    10 dilim francala ekmeği
    1 tatlı kaşığı hardal
    20 adet yeşil zeytin
    10 dilim füme dil
    2 adet kornişon
    60 gr tereyağ

    Hazırlanışı:
    Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilave edip iyice karıştırın. Ekmek dilimlerinin sert kenarlarını kesip çıkarın ve dört eşit parçaya bölün, karşımı üzerlerine sürün. Füme dili ekmek dilimlerinin büyüklüklerine uygun olacak şekilde kesin ve her bir dilimin üzerine yerleştirin. Zeytinleri keskin bir bıçak yardımıyla halka halka doğrayın ve zeytin halkalarını kanapelerin üzerine dizin. Kornişonları ise boylamasına ince ince kesin, zeytin halkaların arasına yerleştirip, servis yapın.

    AFİYET OLSUN!








  2. Harbi @ kız
    Bayan Üye





    Adana Soslu Tavuk Tarifi



    Malzemeler
    1 adet bütün tavuk
    1 su bardağı yoğurt
    2 yemek kaşığı sıvıyağı
    1 tatlı kaşığı biber salçası
    1 çay kaşığı kekik
    1 tatlı kaşığı pul biber
    1 çay kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı tuz

    Yemeğin Tarifi

    Tavuğu kemikleriyle birlikte iri parçalar halinde doğrayın. Yıkayıp süzün.

    Yoğurt, kekik, sıvıyağ, pul biber, tuz, karabiber ve biber salçasını karıştırıp sos hazırlayın. Tavuk parçalarını 1 saat bu sosta bekletip kebap şişlerine geçirin. Kömür ızgarada iki taraflı çevirerek pişirin. Domatesli pirinç pilavıyla servis yapabilirsiniz.





+ Yorum Gönder