+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Günün Yemeği; Kağıt kebabı tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. RüzgarGülü
    Devamlı Üye

    Günün Yemeği; Kağıt kebabı tarifi








    Kağıt Kebabı Tarifi




    Deneyim: Orta

    Süre: 90 dakika

    Miktar: 8 kişilik

    Kalori:

    Yemek ID: 546

    Görüntülenme: 162

    Eklenme Tarihi: 07.06.2008


    Malzemeler:


    500 gr. kuzu kuşbaşı, 100 gr. iç bezelye, 1 adet soğan, 2 adet havuç, 2 adet patates, 2 adet domates, 1 yemek kaşığı margarin, tuz, karabiber, yağlı kağıt


    Hazırlanışı


    Soğanı yemeklik doğrayarak margarinde kavurun. Eti ekleyerek kavurmaya devam edin, kapağını kapatarak kısık ateşte 45 dk. kadar pişirin.
    Patates ve havucu küp küp, domatesi ise çekirdeklerini çıkararak irice doğrayın. Etin pişme süresinin sonunda havuç ve bezelyeyi katarak 10 dk. daha pişirin. Domates ve patatesleri ilave ederek 5 dk. daha pişirin.
    Yağlı kağıdı 20 cm. genişliğinde 8 parçaya kesin. Her birinin ortasına pişirdiğiniz malzemeyi yerleştirin. Uzun kenarlarını ortada birleştirip 2 kez katlayın, uçlarını sıkıca kapatarak paketleyin.
    Kağıt kebapları fırın tesisine dizerek, her birinin üzerine birer kaşık su gezdirin. 200 dereceye ayarlı ısıtılmış fırında 20 dk. pişirin. Sıcak olarak servis yapın.








  2. Harbi @ kız
    Bayan Üye





    Tavuk Kebabı Tarifi

    Tavuk kebabı için hangi malzemeler kullanılır ?
    Malzemeler:
    2 adet tavuk göğüs eti
    1 adet döner pidesi
    1 adet orta boy domates
    1 adet yeşil biber
    1 yemek kaşığı margarin
    Kekik
    Tuz

    Hazırlanışı:
    Tavuk göğüslerini küçük küçük doğrayın. Tavaya tavukları ve küp şeklinde doğradığınız domatesleri atın. Domatesler suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. İçine yeşil biber, kekik ve tuz atıp soteleyin. Pideyi enlemesine kesin, hazırladığınız karışımı suyuyla birlikte pidelerin arasına yerleştirip servis yapın.

    AFİYET OLSUN!





+ Yorum Gönder