+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Günün Yemeği - Güveç Pilavı Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ahmet @ Arif
    Devamlı Üye

    Günün Yemeği - Güveç Pilavı








    Güveç Pilavı

    Güveç pilavı nasıl hazırlanır ?

    MALZEMELER
    2 su bardağı pirinç
    125 gr tereyağı
    1 adet soğan
    1 adet havuç
    6 adet mantar
    1 çorba kaşığı salça
    1 adet kesme şeker
    1 adet defne yaprağı
    2 su bardağı su
    1 çorba kaşığı kuş üzümü
    1 çay bardağı bezelye
    1/2 demet dereotu
    1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri


    HAZIRLANIŞI
    Öncelikle 2 su bardağı pirinci ayıklayıp 1 saat tuzlu suda bekletin. Bol suyla yıkayın. 125 gram tere yağında 1 adet incecik doğranmış soğanı kavurun, 1 adet rendelenmiş havuç, 6 adet küçük doğranmış mantar ilave edip sote yapın.
    1 çorba kaşığı salçayı karıştırın, 1 adet kesme şeker, 1 adet defne yaprağı, 2 su bardağı su koyun. Kaynayınca pirinci, 1 çorba kaşığı kuş üzümünü, 1 çay bardağı bezelyeyi ilave edin. 10 dakika pişirin. Ateşten alıp, yarım demet dereotunu karıştırın.
    Bir güveç kabına pilavı alın. Üzerine 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.

    AFİYET OLSUN!








  2. Meryem
    Bayan Üye





    böyle güzel zengin malzemeli bir yemek şahane olmazmı gerçekten tam bir ana yemek tadında ayrıca iftar sofralarınada çok yakışacaktır




+ Yorum Gönder