+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Günün Yemeği - Papaz Yahnisi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ahmet @ Arif
    Devamlı Üye

    Günün Yemeği - Papaz Yahnisi








    Papaz Yahnisi


    Papaz yahnisi nasıl yapılır ?

    MALZEMELER
    3 çorba kaşığı margarin
    600 gr kuşbaşı dana eti
    200 gr arpacık soğan
    2 diş sarımsak
    1 çorba kaşığı sirke
    1 su bardağı et suyu
    1/2 çay kaşığı tuz
    taze çekilmiş karabiber

    HAZIRLANIŞI
    Margarini bir tavada eritin. Yağ kızınca etleri ilave edip, sık sık karıştırarak hafif renk alıncaya kadar pişirin.
    Soğan ve sarmısağı katıp, soğanların dışı iyice pembeleşinceye kadar arasıra karıştırarak pişirin. Sirkeyi, et suyunu, tuzu ve biberi ilave edip, et ve soğanlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
    Papaz yahnisini önceden ısıtılmış tabaklara aktarıp, sıcak olarak servis yapın.

    AFİYET OLSUN!








  2. Meryem
    Bayan Üye





    yahni yemekleri özellikle kış zamanları çok tüketilen ve çok sağlıklı olan yemeklerdir özellikle et olması yemeği eyrı bir lezzet katmaktdır




+ Yorum Gönder