+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Günün Yemeği Tarçınlı ve Cevizli Çörekler Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Forumacil
    Devamlı Üye

    Günün Yemeği Tarçınlı ve Cevizli Çörekler








    Tarçınlı ve Cevizli Çörekler Tarifi

    Tarçınlı ve Cevizli Çörekler.jpg

    Malzemeler
    Hamuru için;
    4 su bardağı un1 çorba kaşığı kuru maya
    1 su bardağı ılık süt
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 çay bardağı toz şeker
    1 adet yumurta
    İçi için;
    yeteri kadar tarçın ve ceviz isteyen içine toz şeker de serpebilir.

    Hazırlanışı:
    Her zaman ki gibi sütte mayayı eritip kabartın.Una kalan diğer malzemeleri koyun ve ele yapışmayan bir hamur yapın.Sıcak bir yerde 25-30 dakika dinlendirin.
    Mayalanan hamuru kare şeklinde açın, açamazsanız hamuru ikiye bölüp öyle açın.Açtığınız hamurun üstüne bolca tarçın ve ceviz dökün ben şeker de serptim sizde deneyebilirsiniz.Rulo yapın verev verev bıçakla kesin.Kesilen üçgenlerin üstüne tahta kaşıkla bastırın.Yağlanmış tepsiye dizin 20-25 dakika dinlendirin.180 derecede kızarana kadar pişirin.
    NOT;bu çöreğin şekli benim yaptığım fındıklı rulo gibiydi ama ben bu şekli internette görsellere bakarken gördüm şekli öyle yaptım sizde istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.

    AFİYET OLSUN.








  2. Kesume
    Devamlı Üye





    Tarçınlı ve cevizli börekler için gerekli olan başlıca malzemeler 3 Çorba Kaşığı Konyak 3 Yumurta Akı
    7 Kahve Fincanı Pudra Şekeri 400 gr Kremşanti 100 gr Fındıklı Krokan 300 gr Böğürtlen6 Kokteyl Kiraz
    2 Tatlı Kaşığı Kıyılmış ŞamFıstığı 100 gr Vişne.




+ Yorum Gönder