+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Karışık pizza günün yemeği Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Asel
    Bayan Üye

    Karışık pizza günün yemeği








    Karışık Pizza Tarifi

    Karışık pizza1.jpg




    MALZEMELER


    Hamur malzemesi;
    •3 su bardağı un
    •1,5 tatlı kaşığı kuru maya
    •1 su bardağı kadar ılık su
    •1 tatlı kaşığı tuz
    •1 yemek kaşığı toz şeker
    •1 çay bardağı zeytinyağı

    Sosu için;
    •1 yemek kaşığı salça
    •1/2 su bardağı su
    •1'er tatlı kaşığı kekik, nane
    •2 diş sarımsak
    •Karabiber, pul biber
    •Tuz

    Üst malzemesi;
    •1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    •1 adet sivri ya da çarliston biber
    •1 adet kırmızı biber (közlemelik olanlardan)
    •1 adet domates
    •Yarım kangal sucuk
    •8-10 adet dilimlenmiş siyah zeytin
    •8-10 adet dilimlenmiş yeşil zeytin
    •1 kase mısır konservesi
    •3 yemek kaşığı tereyağı (ufak parçalara bölünmüş)

    Hazırlanışı:
    1.Ilık suda mayayı eritin. Unu yoğurma kabına alın. Ortasını açın, tuz, şeker, zeytinyağı, erittiğiniz mayayı ekleyin. Hamuru yavaş yavaş yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin. Hamuru ılık bir ortamda mayalanmaya bırakın.
    2.Mayalanan hamuru hafif unlayın ve bir merdane yardımıyla yuvarlak olarak açın. Yağlanmış olan fırın tepsisine yerleştirin. Bu aşamada hamuru dilerseniz fırın tepsisini kaplayacak şekilde biraz daha büyük açıp tepsinin tamamına da yerleştirebilirsiniz.
    3.Sosu hazırlamak için; salçayı yarım bardak suda çözün içine baharatları zeytinyağı ve dövülmüş sarımsakları ekleyerek karıştırın.
    4.Hazırladığınız sosu hamurun üzerine gezdirin ve bir fırça yardımıyla sürün.
    5.Diğer yandan domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Biberleri ve sucuğu halka halka doğrayın.
    6.Kaşar peyniri hariç hazırlamış olduğunuzu tüm üst malzemeyi pizzanın her tarafına gelecek şekilde serpiştirin.
    7.En üste rendelenmiş kaşar peynirini serpip önceden ısıtılmış 180-190 dereceli fırında pişirin. Sıcak servis edin.

    AFİYET OLSUN!








  2. Meryem
    Bayan Üye





    pizza çok seven bir ülke olarak evde yapılan bu pizza aslında tamda sevenlere göre ayrıca sevilen malzemeleride çokça koyabilir isteğe göre pişirebilirsiniz




+ Yorum Gönder