+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Soslu Biftek Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Asel
    Bayan Üye

    Soslu Biftek Tarifi








    Soslu Biftek Tarifi

    SOSLU BİFTEK NASIL HAZIRLANIR ?
    Soslu Biftek.jpg



    MALZEMELER
    1 kg biftek
    5-6 çorba kaşığı sıvı yağ
    1 çorba kaşığı biber salçası
    ½ çorba kaşığı domates salçası
    1 adet soğan
    Tuz, karabiber

    Hazırlanışı:
    Bir tavaya sıvıyağı koyun ve kızdırın. Biftekleri koyun ve harlı ateşte 4-5 dakika kızartın, ters çevirerek diğer yüzlerini de kızartın. Kızarmış biftekleri tuzlayın ve yayvan bir tencereye dizin. Tavada kalan yağa küp küp doğranmış soğanı koyup pembeleşinceye kadar kavurun. Salçaları ekleyin. 3 su bardağı sıcak su ekleyin ve 4-5 dakika kaynatın. Tepsideki bifteklerin üzerine dökün ve tencereyi ocağa koyun. Tuzu ve karabiberi ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte biftekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Servis tabağına sosuyla birlikte koyarak servis yapın.

    AFİYET OLSUN!








  2. Meryem
    Bayan Üye





    biftek etin en güzel yerlerindendir çabuk piştiği gibi inanılmaz lezzetlide olmaktadır tabi doğru sebzeler ve sos kullanılmasıda çok önemlidir




+ Yorum Gönder