+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Günün Yemeği Yoğurt Çorbası Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Asel
    Bayan Üye

    Günün Yemeği Yoğurt Çorbası








    Yoğurt Çorbası Tarifi

    soğuk pirinçli yoğurt çorbası.jpg



    Gerekli Malzemeler
    1 Su Bardağı Nohut (akşamdan ıslatılmış)
    1 Çay Kaşığı Karbonat
    1 Su Bardağı Yoğurt
    1/2 Su Bardağı Un
    2 Adet Yumurta Sarısı
    5 Su Bardağı Su
    1 Adet Tavuk Suyu Tableti
    1 Çorba Kaşığı Tereyağı
    Tuz, Kırmızı Biber, Kuru Nane

    Hazırlanışı:
    Ön hazırlık olarak nohudu 1 çay kaşığı karbonat ilave edilmiş suda akşamdan ıslatalım. Ertesi gün nohutu yumuşayana dek haşlayalım.
    Yoğurdu derin bir kap içinde 2 yumurta sarısı ile iyice karıştıralım İçine un ve biraz su ilave ilave ederek, topaksız bir kıvama gelene dek karıştıralım.Suyu, tavuk suyu tabletini ve haşlanmış nohutları da ilave edelim. Ağır ateş üzerinde ve sürekli karıştırarak çorbayı pişirelim.
    Çorbanın pişmesine yakın tuzu ilave ederek, çorbayı ateşten alalım. Tere yağını küçük bir tavada eritelim. Kırmızı biber ve naneyi tereyağının içine ilave edelim. Bir iki kez çevirip ateşten alalım. Yağı çorbanın üzerine gezdirerek servis yapalım.

    Seviye: Orta – Süre: 30-40 dk.

    AFİYET OLSUN!








  2. Gamze
    Devamlı Üye





    Yoğurt nane ile birleşince inanılmaz bir lezzet ortaya çıkar. Tereyağı da devreye girince tadına doyamazsınız.




+ Yorum Gönder


yoğurt çorbası,  yoğurt çorbası tarifi,  yayla çorbası,  yogurt corbasi,  iftara kolay corba tarifi