+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Zeytinyağlı Barbunya Günün Yemeği Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Asel
    Bayan Üye

    Zeytinyağlı Barbunya Günün Yemeği








    Zeytinyağlı Barbunya Tarifi




    zeytinyalbarbunya.jpg


    Malzemeleri:
    1 kase barbunya (biz iki kişi olduğumuz için miktarları az kutuyorum. Siz istediğiniz kadar kullanabilirsiniz)
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 kuru soğan
    1 patates
    1 havuç
    5-6 diş sarımsak
    1 kesme şeker
    zeytinyağ
    tuz,
    Maydanoz

    Hazırlanışı:
    Tarif Ayıkladığınız barbunyaları tencerenize alın üzerini geçinceye kadar su koyup 15-20 dakika kadar kaynatın.
    Suyunu süzüp iyice yıkayın.
    Bir başka tencereye zeytin yağını koyun, üzerine küp küp doğranmış soğan ve sarımsakları ilave edip kavurun.
    Küp küp doğranmış havuç ve patatesi ilave edin.
    Biraz kavurduktan sonra salçasını da ekleyin.
    Barbunyasını ilave edip 1-2 dakika kavurun.
    Tuzu, şekeri ve üzerini geçinceye kadar suyunu ilave edip malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine maydanoz doğrayıp soğuk olarak servis yapın. Yanına pilav çok yakışıyor.

    AFİYET OLSUN!








  2. Meryem
    Bayan Üye





    barbunya seven bir olarak pilakisi etli yada zeytinyağlı yemekleri ve salatası inanılmaz lezzeti olmaktadır çokta sağlıklı olna bu sebzeyi tüketmek çok yararlı




+ Yorum Gönder