+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumunda Kolay Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Mineli
    Devamlı Üye

    Kolay Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri








    Antep Fıstıklı Kurabiye yapılışı



    Malzemeler:
    1 su bardağı pudra şekeri
    2 yumurta
    1 çay bardağı eritilmiş tereyağı+ayçiçek yağı karışımı
    3 su bardağı un (kıvama göre artırılıp eksiltilebilir)
    1 su bardağı toz haline getirilmiş antep fıstığı
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    üzerine kurabiye adeti kadar iç antep fıstık

    Yapılışı:
    Yumurtalar ve pudra şekeri şeker eriyene kadar karıştırılır. Üzerine yağ ilave edilerek homojen bir karışım haline getirilir. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek bu karışıma eklenir. Un eklenirken yoğurma işlemine devam edilir ve kıvam kontrol edilir. En son toz antep fıstığı da hamura ilave edilip iyice yoğurulur. Sonuçta ele yapışmayan ama çok da sert olmayan bir hamur elde edilir. Mümkünse yarım saat hamur dinlendirilir. Dinlendirildikten sonra cevizden küçük parçalar halinde elde yuvarlanıp hafifçe üstlerine bastırılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Bütün kurabiyelere şekil verdikten sonra üzerlerine birer antep fıstığı içi batırılır. Daha önceden 170 dereceye getirilmiş fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir üzerleri pembeleşmeye başlar başlamaz fırından alınır. Afiyet Olsun.







  2. ELMAS
    Bayan Üye





    Antep fıstıklı baklavanın yerini tutmaz ama içinde Antep fıstığı olduğuna göre eminim buda güzeldir. Yalnız bu tarifte sadece üstüne konmuş Antep fıstığı direk içine bolca katanlar da var.




+ Yorum Gönder


kurabiye tarifleri,  hamur işleri,  kolay kurabiye tarifleri,  hamur işi tarifleri,  kurabiye tarifi,  antep fıstıklı kurabiye