+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumunda Patatesli Farklı Bir Börek Tarifi Yapılışı Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Suskun Karizma
    Devamlı Üye

    Patatesli Farklı Bir Börek Tarifi Yapılışı








    Patatesli Farklı Bir Börek Yapılışı

    patatesli-farkl-bir-b-rek.jpg


    Patatesli Börek Malzemeleri:•

    •3-4 adet patates
    •100 gr. peynir
    •kırmızı pul biber (arzu edilirse)
    •1 kutu yaş maya
    •1/2 su bardağı ılık süt
    •1 1/2 çorba kaşığı şeker
    •1 çay bardağı sıvı yağ veya margarin
    •aldığı kadar un
    •1 adet yumurta sarısı
    •tuz

    Patatesli börek nasıl yapılır:

    Patatesler tuzlu suda haşlanır. Kabukları soyulup çatalla ezilir. Peynir ve pul biber ilave edilir.

    Maya ve şeker ılık süt ile karıştırılarak kabartılır. Yağ ve un eklenerek hamur yoğrulur. Sıcak bir yerde üzerine bez örtülerek kabarana kadar dinlendirilir. İki parçaya ayrılıp her parça merdane ile 1 parmak kalınlığında açılır. İki parmak genişliğinde şeritler kesilir. Şeritlerin tamamına patates harcı konur. Rulo şeklinde sarılır. Ters çevrilerek üzeri hafifçe bastırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Kabarması için biraz bekletilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derece fırında 20 dk. pişirilir.Afiyet olsun..







  2. VUSLAT
    Bayan Üye





    bu tarife ek olarak sizde birşeyler katabilirsiniz örneğin patatesle ıspanakta bu börekte şahane oluyor rendelenmiş havuç hatta tavuk göğsüde




+ Yorum Gönder


börek tarifleri,  patatesli börek,  kolay börek tarifleri,  patatesli börek tarifi,  farklı börek tarifleri,  patatesli börek tarifleri