+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumunda Acılı Yufka Cipsleri Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Dr Zeynep
    Bayan Üye

    Acılı Yufka Cipsleri








    Acılı Yufka Cipsleri

    23687431.jpg

    Malzemeler,
    2 adet yufka
    1 yemek kaşığı acı biber salçası
    1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
    1 tatlı kaşığı nar ekşisi
    Yarım çay kaşığı kimyon
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 adet yumurta sarısı
    Damak tadınıza göre tuz



    Hazırlanışı,
    Kâsede; biber salçası, zeytinyağı, nar ekşisi, kimyon, pul biber ve tuzu karıştırın.
    Birinci yufkayı düz bir zemine serin.
    Yufkanın üzerine hazırladığınız salçalı karışımı sürün.
    İkinci yufkayı sos sürdüğünüz yufkanın üzerine serin.
    Yufkayı üçgen şekil elde edecek biçimde kesin.
    Fırın tepsisine yağlı kâğıt serip yufka cipslerini tepsiye dizin.
    Üzerine yumurta sarısı sürüp kırmızı toz biber serpin.
    Önceden ısıtılmış 170 derece fırında rengi hafif değişinceye kadar pişirin.
    Soğuk servis yapın.
    Afiyet olsun







  2. VUSLAT
    Bayan Üye





    aslında süper bir fikir dışardan alınan ve içinde bir çok katkı maddesi olan cibslerden binlerce defa daha iyi hem kolay hem sağlıklı




+ Yorum Gönder