+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumunda Peynirli Kol Böreğinin Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Peynirli Kol Böreğinin Tarifi








    peynirli kol böreğinin tarifi kısaca







  2. Diyar
    Yeni Üye





    Peynirli Kol Böreğinin Yapılışı

    Peynirli Kol Böreği.jpg

    Malzemeler


    1 çay bardağı su

    1 çorba kaşığı yoğurt
    1 adet yumurta
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay bardağı çiçekyağı
    aldığı kadar un

    İçinin Malzemeleri:

    1 adet yumurta
    1 adet kuru soğan
    250 gr. kıyma
    yarım çay bardağı çiçekyağı
    2-3 dal maydanoz
    200 gr. peynir

    Yapılışı

    Yağı, yoğurdu, tuzu, yumurtayı, suyu ve alabildiği kadar unu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun, hamuru 6 parçaya bölün ve nişasta ile açın. Açtığınız yufkaların üzerine elinizle yağı sürün. Açmış olduğunuz hamuruların içine isteğe göre peynir veya kıyma koyabilirsiniz.

    Kıymalı yapmak için bir tavaya yağı koyun, küçük doğranmış soğanı koyup kavurun. Daha sonra kıymayı ekleyin az biraz daha kavurun.

    Peynirli yapmak için bir kaba yumurtayı kırın içine ezilmiş peyniri koyun ve kıyılmış maydanozları ekleyerek karıştırın. Hazır olan hamurların içine kıyma harcından yada peynir koyarak dolayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin, böreklerin üzerine bir fırçayla yumurta sarısını sürün ve fırında kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet Olsun:-)





+ Yorum Gönder


hazır yufkadan kol böreği tarifi,  hazır yufkadan börek,  hazir yufkadan borek cesitleri,  yufkadan börek,  hazir yufkadan börek,  hazır yufkadan börek tarifleri