+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve İçecek ve Çorba Tarifleri Forumunda Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Resimli Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Resimli








    ezogelin çorbası nasıl yapılır resimli tarifi







  2. FERAY
    Devamlı Üye





    Ezogelin Çorbası Tarifi


    Malzemelerimiz:

    Bulgur yarım çay bardağı
    Yarım çay bardağı pirinç
    Bir çay bardağı kırmızı mercimek
    Birer çorba kaşığı domates ve biber salçası
    Pul biber nane ve tuz
    Et suyu, soğan ve un

    Ezogelin Çorbası.jpg

    Yapılışı:

    Bulgur pirinç ve mercimeği ayıklayıp yakadıktan sonra haşlamaya bırakalım. Bir tencere içinde teryağımızı eritelim. İçine ince ince kıyılmış soğanları atıp az söteliyelim. Biber ve domates salçamızı katıp kavuralım. Pul biber ve nanemizi ekleyip iki çorba kaşığıda un dökerek bir iki dakika çevirelim. Sonra üzerine et suyu ve su ilave ederek. Haşladığımız marcimek pirinç ve bulgurumuzu ekleyelim. Ve kaynamaya bırakalım. Biraz kaynadıktan sonra çorbamız servise hazırdır. Limonla servise sunalım.

    Afiyet olsun..





+ Yorum Gönder