+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve İçecek ve Çorba Tarifleri Forumunda Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır Resimli Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır Resimli








    mercimek çorbası nasıl yapılır resimli tarifi







  2. FERAY
    Devamlı Üye





    Mercimek Çorbası Tarifi

    Malzeme

    1 Çay Fincanı Mercimek ( Kırmızı veya Yeşil)
    1 L Su
    1 Çorba Kaşığı Un
    1 Adet Kuru Soğan
    1 Adet Havuç
    1 Çorba Kaşığı Yağ

    Mercimek Çorbası1.jpg

    Yapılışı:

    Öncelikle soğanları yağda kavuralım. Daha sonra unu ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Un kavrulduktan sonra suyu ilave edelim. Mercimeği ve küp küp doğradığımız havuçları ekleyip pişmeye bırakalım. Havuçlar piştikten sonra çorbayı bir süzgeçten geçirelim ve tekrar kaynamaya bırakalım. Servis esnasında üzerine kırmızı biber ve nane yakıp ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun



    Mercimek çorbasını yaparken normal su yerine et suyu veya tavuk suyu kullanırsanız daha lezzetli olacaktır. Çorbanızın daha berrak ve pütürsüz olması için blenderdan geçirebilirsiniz.





+ Yorum Gönder