+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Kebap & Salatalar Forumunda Sini Kebabı Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Dur Yolcu
    Devamlı Üye

    Sini Kebabı Tarifi








    Sini Kebabı Tarifi

    Sini Kebabı Tarifi.jpg
    Malzemeler


    •600 gr kıyma(biraz yağlı)
    •4-5 adet soğan
    •2 adet biber 1-2 domates
    •karabiber
    •tuz
    •kimyon
    •bir çorba kaşığı domates salçası

    Sini Kebabı Yapılışı
    Soğanları rendeleyin. Fırının tepsisi içinde soğan rendesiyle kıymayı karıştırın üstüne bir çay kaşığı kadar kimyon bir o kadar da karabiber ekleyin. Yeteri kadar tuz ekledikten sonra da bütün karışımı iyice yoğurun. soğanlar kıymanın içinde farkedilmeyecek kıvama geldiğinde yoğurma işlemi tamam demektir. Karışımı tepsinin tabanına elinizle bastırarak iyice yayın. kıymanın yüzeyini parmaklayarak yüzeyde 7-8 adet delik açın. Şimdi domatesleri elma dilimi şeklinde doğrayıp yüzeye serpiştirin. Biberleri de rastgele yüzeye yayın. En sonunda bir çorba kaşığı domates salçasını çukur bir tabakta tabağın dolusu su ile karıştırın. Bu karışımı tabağı yüzeyde gezdirerek dökün. önceden ısıttığınız fırında yüksek ateşte pişmeye bırakın. Yaklaşık pişme süresi 40 dakikadır. afiyet olsun.







  2. Bilgiç47
    Devamlı Üye





    sini kebabla ilgili görseller

    SİNİ KEBABLA İLGİLİ GÖRSELLER2.jpgs-n-kebabla-lg-l-g-rseller1.jpg




  3. Ziyaretçi
    EE EKSİK KALMIŞ İÇİNE MAYDONOZ KIYMAMIŞSINIZ? SOAN SADECE OLMAZ Kİ HATTA SARIMSAKTA OLMALI
    sizinki biaz eksik olmuş




+ Yorum Gönder


sini kebabı,  tepsi kebabı,  kebap tarifleri,  sini kebabı tarifi,  sini kebabi,  sini kebap