+ Yorum Gönder
Bölge bölge Türkiye ve Marmara Bölgesi Forumunda Balıkesir Ayvalık Tostu Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Suskun Karizma
    Devamlı Üye

    Balıkesir Ayvalık Tostu








    Ayvalık Tostu


    yvalık tostu, tadını büyükçe kesilen özel ekmeğinden alan bir yiyecek. Büyükşehirlerde bu isimle satılır fakat ekmeğinin Ayvalık'ta üretilen nohut mayası kullanılarak yapılmış olması gerekir çünkü tadını özel unundan alır. Ekmeği fırından ayrıca alınabilir, bozulmaya karşı dayanıksızdır buzdolabında muhafaza edilmelidir.
    Ayvalık'ta her köşebaşında bulunabilir. İçine bilinen tost ekmeği çeşitlerinde olduğu gibi damak tadına uygun çeşitli tost malzemeleri konulabilir. Genellikle sosis, sucuk, kaşar, turşu, mayonez, ketçap malzemeli karışık olanı tercih edilir, malzemesinin bol olması belirgin özelliğidir.







  2. Eleman
    Devamlı Üye





    Ayvalık tostu lezzetini yapımında kullanılan nohut mayasından aldığı için özel olarak hazırlanan ekmeklerden yapılması gerekmektedir. Ayvalık tostunun ekmeği çok uzun ömürlü olmadığı için buzdolabında saklanmalıdır.




+ Yorum Gönder