+ Yorum Gönder
Ziraat ve Tarım ve Meyve ve Sebze Forumunda Fındık Rakamlarla Türkiye ve Dünyada Fındık Üretimi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. izzettin
    Üye

    Fındık Rakamlarla Türkiye ve Dünyada Fındık Üretimi









    Fındık Rakamlarla Türkiye ve Dünyada Fındık Üretimi hakkında bilgi

    Türkiye dünyanın en önemli fındık üretici ülkesi olup, son yıllarda üretimimiz azalmış olmakla birlikte yine de dünya fındık üretiminin yaklaşık %70'i tek başına Türkiye tarafından gerçekleştirilmektedir.


    Türkiye dışında fındık üreten ülkeler olarak Italya, Ispanya, ABD, İran ve Çin Halk Cumhuriyeti ile çok az miktarda olmak üzere Fransa, Yunanistan ve Rusya Federasyonu sayılabilir. Ancak bugün için Italya dışında diğer ülkeler dünya ihracatında ülkemiz için önemli bir rakip olarak görülmemektedir.



    Ordu ili ülkemizdeki en önemli fındık üretim bölgesini oluşturmaktadır. Ordu bölgesi toplam

    kabuklu fındık üretimimizden yaklaşık % 38 oranında pay almaktadır. Bu bölgeyi sırasıyla

    Akçakoca , Giresun ve Trabzon bölgeleri izlemektedir.

    Ülkemizde hasatı yörelere göre AğustosEylül

    aylarında yapılan fındık, güneş enerjisi ile

    doğal koşullarda kurutulmaktadır. Harmanlama dönemi de yine yöreye ve yağış durumuna

    bağlı olarak Ekim ayına kadar sarkmaktadır. Hasat, insan gücü ile daldan ve yerden

    toplama şeklinde , harmanlama ise makinalarla yapılmaktadır.

    Üretim 2002 yılında 620 bin ton iken bu rakam 2003 yılında 450 bin tona, 2004 yılında da

    329 bin tona düşmüştür.

    Türkiye'de Fındık Üretimi(Ton)

    Yıllar Üretim

    1995 455 000

    1996 446 000

    1997 410 000

    1998 580 000

    1999 530 000

    2000 475 000

    2001 570 000

    2002 620 000

    2003 450 000

    2004 358 000

    KaynakİE ve FAO

    Ülkemizde fındık işleme sanayinde dış pazar taleplerini her yönüyle karşılayabilecek

    işletmeler bulunmaktadır. Bu işletmelerde ileri teknolojiler kullanılmakta , üretim her

    aşamada fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik testlerle kontrol edilmektedir. Ayrıca bu

    ürünler el değmeden ambalajlanmaktadır. Özellikle son yıllarda daha da artan araştırma

    ve geliştirme çalışmalarıyla mevcut ürün çeşitleri gün geçtikçe artmakta ve gelişen ambalaj

    sanayi ürünleriyle paketlenmek suretiyle de raf ömürleri uzatılmaktadır.

    © İGEME İhracatı

    Geliştirme Etüd Merkezi, 2005

    TÜRKİYE'NİN DIŞ TİCARETİ

    İhracat

    Türkiye'nin Fındık ve Fındık mamülleri İhracatı

    Yıllar Miktar (Ton) Değer (1000 Dolar)

    1992 178779 452524

    1993 198044 559863

    1994 200602 716608

    1995 244719 770405

    1996 193533 608096

    1997 190170 871531

    1998 193376 834481

    1999 175 520 668 816

    2000 171 599 577 595

    2001 244 694 703 408

    2002 247 478 572 669

    2003 223 261 642 514

    2004 217 878 1 188 109

    KaynakTMEBİM

    Kayıtları

    2004 yılı fındık ihracatımızın %61,8i kabuksuz fındık, %0,6sı kabuklu fındık, % 0,3ü

    fındık unu, %8,1i fındık püresi ve ezmesi, 0,8i fındık yağı, %29,3ü de diğer şekillerde

    işlenmiş fındık şeklinde gerçekleşmiştir. İşlenmiş fındık ihracatımızın toplam fındık

    ihracatımızdaki payı gittikçe artış göstermektedir.

    Fındık ihracatımızda Avrupa Birliği ülkeleri en önemli yeri tutmakta ve bu ülkelerin payı

    ihracatımızdaki artışa paralel olarak artış göstermektedir. AB ülkelerinin toplam fındık

    ihracatımızdaki payı yıllar itibariyle değişmekle beraber %8085

    düzeyindedir. Fındık

    ihracatımız ülkeler itibariyle incelendiğinde 80 civarında ülkeye fındık ihracatı

    gerçekleştirildiği ve özellikle Uzakdoğu ülkeleri ve İskandinav ülkeleri ülkemiz fındığı için

    potansiyel arz eden pazarlar olarak dikkat çekmektedir.

    © İGEME İhracatı

    Geliştirme Etüd Merkezi, 2005

    Başlıca Ülkeler İtibariyle Fındik Ve Mamülleri İhracatımız

    2003 2004

    MİKTAR DOLAR DEĞERİ MİKTAR DOLAR DEĞERİ

    ALMANYA 61.674.558 186.046.851 59.986.848 316.208.574

    İTALYA 29.644.407 96.995.867 33.439.718 207.183.718

    FRANSA 20.827.703 59.737.701 20.645.168 111.485.768

    BELÇİKA 14.009.336 39.422.258 13.136.529 71.802.254

    HOLLANDA 12.090.590 32.972.909 10.774.181 58.370.507

    İSVİÇRE 8.802.054 23.783.064 8.808.429 42.804.499

    İNGİLTERE 6.777.009 19.999.190 6.770.977 40.262.743

    RUSYA FEDERASYONU 3.387.347 9.722.544 6.337.370 35.335.119

    İSPANYA 6.461.885 17.262.303 6.708.013 32.313.267








  2. izzettin
    Üye






    Fındık Rakamlarla Türkiye ve Dünyada Fındık Üretimi hakkında bilgi


    AVUSTURYA 5718565 15923674 5073885 28858905



    POLONYA 3861175 11879997 3999106 23395042



    ABD 7106065 20651403 4550149 22949680



    UKRAYNA 1859614 5985935 3056746 17338354



    YUNANİSTAN 3373838 10001474 2610596 14394860



    AVUSTRALYA 2278088 6491438 2173127 11833112



    BREZİLYA 1334618 3804054 2151371 11475167



    MISIR 1582120 4419657 2120295 10651987



    İSVEÇ 2007746 5758236 1795114 9949122



    SLOVAK CUMHUR 697048 2041694 1555632 8580598



    DANİMARKA 885301 2678978 1209951 7335640



    İSRAİL 1408357 3722221 1446077 7257484



    NORVEÇ 1169713 3146123 1222899 6573871



    SIRBİSTAN KARADAĞ 796649 2412202 878093 4875981



    TUNUS 761925 2046264 895168 4546844



    GÜNEY AFRİKA CUM 699048 1913957 754426 4399870



    ÇEK CUMHURİYETİ 1636336 4381735 809866 4026969



    JAPONYA 568282 2058978 655375 3937949



    KANADA 923319 2554248 715151 3642663



    ÇİN HALK CUMHUR 2256270 3654660 610080 3478406



    DİĞER ÜLKELER 8794914 23657254 8047760 48972142



    TOPLAM 223,261,185 642,514,137 217,878,625 1,188,109,217



    Ülkemizde zaman zaman tescile ve asgari ihraç fiyatı uygulamasına tabi tutulan fındık



    981983 tarihinden bu yana serbest ihracat kapsamında bulunmakta ve işlenmiş



    fındıkların büyük bir kısmı ihracat iadesinden yararlanırken işlenmemiş naturel fındıklar



    DFIF pirimi kesintisine tabi tutulmaktadır



    İhracat iadesi verilen İşlenmiş fındıklar için iade miktarı 68/ton olarak uygulanmaktadır



    18 Aralık 1997 tarihinden itibaren de;



    Her türlü naturel iç fındık ihracatında 8Cent/kg karşılığı TL



    Her türlü kabuklu fındık ihracatında 4 Cent/kg karşılığı TL



    DFIF 'e kesinti uygulanmaktadır



    © İGEME İhracatı



    Geliştirme Etüd Merkezi, 2005



    1000 grama kadar (1000 gram dahil) ambalajlarda yapılacak naturel fındık ihracatında



    yürürlükteki DFIF primi kesintilerinden 4 Cent/kg (kabuklu fındıkta 2 Cent/kg ) karşılığı Türk



    Lirası indirim uygulanmakta ayrıca Amerika , Okyanusya, Uzak Doğu ve Akdeniz'e kıyısı



    bulunmayan Afrika ülkelerine yapılacak naturel fındık ihracatında DFIF kesintilerinden 4



    Cent/kg (kabuklu fındıkta 2 Cent/kg) karşılığı Türk Lirası indirim uygulanmaktadır



    Fındık ayrıca ihracatı zorunlu standarda tabi ürünler arasında yer almaktadır TS/1917



    işlenmiş iç fındık, TS/3074 kabuklu fındık ve TS/3075 iç fındık standartları ihracatta



    zorunlu uygulamada bulunmaktadır



    Türkiye dünyanın en büyük fındık ihracatçısı olup, fındık ithalatı bulunmamaktadır



    DÜNYA TICARETİ



    Fındık ve mamülleri uluslararası ticarete ham ve işlenmiş olarak çok çeşitli formlarda konu



    olmakla birlikte iç fındıklar dünya ticaretinde en önemli kalemi oluşturmaktadır



    Ülke grupları itibariyle Avrupa Birliği, ülkeler içerisinde ise Almanya dünyanın en büyük



    fındık ithalatçısı konumundadır Dünya fındık ithalatının yaklaşık %80'i Avrupa Birliği



    tarafından gerçekleştirilirken yaklaşık %30'u tek başına Almanya tarafından



    gerçekleştirilmektedir Almanya'yı İtalya, Fransa ve Belçika takip etmektedir



    Başlıca Ülkeler İtibariyle Dünya İç Fındık İthalatı



    2003 (TON) 2003 (1000$)



    Dünya Toplamı 202842 596113



    Almanya 54474 159415



    İtalya 35439 114919



    Fransa 22582 74674



    Belçika 15529 43543



    İsviçre 10899 32023



    ABD 5906 17848



    İspanya 6020 16163



    Polonya 4252 12420



    Hollanda 4299 11407



    Yunanistan 3808 11386



    Avusturya 3828 11106



    İngiltere 2512 7693



    Avustralya 2379 6797



    Danimarka 1707 5217



    Çek Cum 1641 4975



    Brezilya 1647 4675



    Rusya Fed 4993 3725



    Kanada 1263 3642



    Norveç 1168 3268



    İsrail 968 3097



    İsveç 822 2675



    Mısır 959 1808



    Kaynak:FAO



    © İGEME İhracatı



    Geliştirme Etüd Merkezi, 2005



    Dünya ihracatında ise ülkemiz en büyük ihracatçı ülke olup, Türkiye'yi İtalya, Azerbaycan



    ve İspanya takip etmektedir FAO verilerine göre 2003 yılı itibariyle ülkemizin dünya iç



    fındık ihracatındaki payı yaklaşık %70dir Fındık mamülleri ihracatı da dikkate alındığında



    ülkemizin dünya ihracatındaki payı %80lere ulaşmaktadır Almanya ise reeksport



    gerçekleştiren en önemli ülkedir Dünya iç fındık ihracatı önemli ülkeler itibariyle aşağıda



    verilmektedir



    Başlıca Ülkeler İtibariyle Dünya İç Fındık İhracatı



    2003(TON) 2003(1000$)



    Dünya Toplamı 202762 599971



    Türkiye 136648 409229



    İtalya 26677 89437



    Azerbaycan 9121 20436



    Almanya 4875 16071



    İspanya 4920 12552



    Fransa 3806 10975



    ABD 4086 9007



    Hollanda 2937 8368



    Belçika 1252 3724



    Avusturya 278 1156



    İngiltere 286 903



    Hong Kong 681 440



    Çek Cum 150 415











  3. Nesrin
    Devamlı Üye
    Fındık türkiye de yeriştiriciliğ. yapılan bir meyvedir. ve bu meyve aynı zaman da da hem ihracatı hem de ithalatı yapılmaktadır. bunlar dışın da da fındık toplayıclığı yapanlar da belli bir miktarda para kazanmaktadır. bu da demek oluyor ki fındık türkiye ekonomisi için önemli bir yerdedir.




+ Yorum Gönder