+ Yorum Gönder
Öğrenci odası ve Soru (lar) ile Cevap (lar) Forumunda Fırında Bütün Hindi Kaç Derecede Pişirilmelidir Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Fırında Bütün Hindi Kaç Derecede Pişirilmelidir








    Fırında Bütün Hindi Kaç Derecede Pişirilmelidir?







  2. Gülden
    Devamlı Üye





    Fırında Bütün Hindi Kaç Derecede Pişirilmelidir



    - 240 DERECEDE.





  3. SuskuN PrenS
    Devamlı Üye
    Fırında Bütün Hindi Kaç Derecede Pişirilmelidir


    - Ülkemizdeki en lezzetlisi, Kandıra Hindisi olarak bilinen siyah ve gümüş renkli Amerikan hindisidir. Beyaz renkli Kanada Hindisi daha ucuzdur ama lezzetli değildir.

    2- Hindinin erkeği makbuldür. Çünkü erkek hindiler genellikle 10 kilo üzerindedir. Dişilerin ağırlığıysa 5-6 kiloyu geçmez. Bütçenize uygun olan seçin ama alacağınız hindi üç kilodan az olmasın.

    3- Rengi çok açık olmamalı, etiyse diri olmalı.

    4- Hindiye ‘kuru yolma’ işlemi uygulanmalı. Temizlemesi biraz zaman alır ama sonuca değer.

    5- Bütün olarak fırında pişirecekseniz eğer, üç saat önceden her tarafını tuzlayıp bekletin.

    6- Fırın ısısı en fazla 160 derece olmalı.

    7- Hindi dolma yapacaksanız, hindiyi tuzlayıp fırınladıktan sonra üzerine salçalı su ya da ketçap gibi renk verici sos sürün.





+ Yorum Gönder