+ Yorum Gönder
Duyurular ve TatLı SöZLük Forumunda Acılı Adana & Şalgam !! Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Reloladed
    Devamlı Üye

    Acılı Adana & Şalgam !!








    acılı adana kebabı ve şalgam hakkımda bilgi

    Sizce arkadaşlar şalgam neye denir bu içecek hakkında bilgi verebilir misiniz?

    Turpgillerden, yumru köklü bir bitki (Brassica rapa).
    2. Bu bitkinin insan ve hayvanlar için besin olarak kullanılan etli ve tatlı kökü.
    3. Hardalgiller (Brassicaceae) familyasından, toprak altı yumruları sebze olarak kullanılan bitkiler. Turp lâhanası.
    4.Hardalgiller familyasından, toprak altı yumruları sebze olarak kullanılan, enerjice zengin, lezzetli, ancak köklerinde ve yapraklarında glikosinolatlar bulunan, etin rengini, sütün tat ve kokusunu bozabilen, tiroit bezinin büyümesine yol açan bitki, turp lahanası.




    adanakebap.jpg

    salgamm.jpg


    Vazgeçilmez Bi İkili .. Aç Değilken Bile Yenilip İçilesi








  2. Melek Ferhan
    Üye





    ikisi yanyana iştah aaçar birde tam enerji




  3. AyaStafaNoS
    Üye
    Çok severim acılı adana kebabını
    Canım çekti yahu




  4. Gülşen
    Devamlı Üye
    Şalgam turp gillerden bir sebzedir. Şalgamın suyu adanada çok fazla tüketilmektedir. Şalgamın pek çok hastalığa iyi geldiği yapılan araştırmalar ile belirlenmiştir. Troid sorunu olmayanlar bol bol şalgam suyu tüketebilirler troid problemi olanlar ise şalgamdan uzak durmalıdırlar.

  5. Şahin
    Devamlı Üye
    Şalgam turpa benzeyen kökünü sebze olarak kullandığımız bir bitkidir. Özellikle mide ağrılarına iyi geldiği söylenir. Adana yöremizde ait içecek olarak kullanırız.

+ Yorum Gönder