+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Tatlılar ve Reçeller Forumunda Kışlık çilek reçeli nasıl yapılır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Kışlık çilek reçeli nasıl yapılır








    Kışlık çilek reçeli nasıl yapılır

    Kışlık çilek reçeli tarifi

    MALZEMELER:
    1 kg. çilek
    3 su bardağı şeker
    1 çay kaşığı limon tuzu veya yarım limon suyu

    YAPILIŞI:Çilekler yumuşak olmamalı.dağılır.sert ama olgunlaşmış olmalı.çilekleri temizleyip yıkayın.çilekler küçük ise doğramayın.fakat büyükse 2-3 parçaya bölün.bir tencereye koyun.üzerine şekerini koyun.1 gece bekletin.ertesi gün çilekler şekerle sulanmış olacak.ocağa koyun.kısık ateşte kaynatın.köpük oluşunca köpüğünü alın.ocaktan almaya yakın limon tuzunu veya limon suyunu koyun.5 dk.daha kaynatın.ocağı kapatıp soğumaya bırakın.soğuyunca kavanozlara doldurup kapağı sıkıca kapatın.afiyet olsun…







  2. ELMAS
    Bayan Üye





    Bu yıl nedense pazar ve sokaklarda fazla çilek göremez olduk. Bizim evin vazgeçilmez kahvaltılığıdır çilek reçeli. Hormonlardan dolayı eski tadı olmasa da onsuz yapamayız.




+ Yorum Gönder


kışlık çilek reçeli nasıl yapılır