+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Türk Mutfağı Forumunda Ispanaklı ve Havuçlu Pilav Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Asel
    Bayan Üye

    Ispanaklı ve Havuçlu Pilav








    Ispanaklı ve Havuçlu Pilav


    Ispanaklı ve Havuçlu Pilav.jpg

    malzemeler
    yarım kilo ıspanak
    2adet havuc
    2adetpatates
    3su bardagı pirinç
    4 yemek kaşığı sıvı yağ
    4 yemek kaşığı margarin
    tuz karabiber yenibahar
    2adet tavuksu tablet


    Yapılışı:

    oncelikle ıspanakları yıkayıp suyunu iyice suzu yoruz 1.5 subardağı pirinci kaynar suda 20 dk bekletiyoruz sonra 2yemek kasığı ya,,sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı margarini

    tencaremizde kızdırıp

    iri yapraklar halinde boldugumuz ıspanakları kavuru yoruz daha sonra kara biberve tu ekiyip önceden ıslattığımız 1.5 su bardağı pirinci ekleyip iyice kavuruyoruz ve 2 su bardağı su ile 1adet tavuk suyunu ilave edip kısık ateşte demliyoruz.

    daha sonra kalan 1.5 çaybardağı pirinci sıcak suya koyuyoruz bu arada 2 adet havuç ve patetesin birini rendeliyoruz diğer patetsi ince kuplere ayırıyoruz ve kalan yağları koyuyoruz kızınca havuç ve patateslerin hepsini döküp iyice soteliyoruz yeni bahar kara biber ve tuz ekliyip kavurmaya devam ediyoruz ve pirinimizi ekleyip iyice kavuruyoruz daha sonra 2 bardak su ve 1adet tavuksu bulyonu ekleyip kısık ateşte demliyoruz.







  2. VUSLAT
    Bayan Üye





    görüntüsü çok güzel bir olmuş böyle bir pilav sofraları çok şenlendirecek ve yemek keyfini artıracaktır ek olarak bezelyede konabilir oda güzel bir görüntü katacaktır




+ Yorum Gönder