+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Türk Mutfağı Forumunda Kars’tan elma dolması tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Kars’tan elma dolması tarifi








    Kars’tan elma dolması

    elma dolması.jpg

    Elmalar sap ve çiçek tarafı iki ayrı uçta kalacak biçimde ortadan ikiye kesilir. Sebze dolmalarında olduğu gibi elmaların içi bıçakla iyice oyulur. Elmaların oyuğuna pudra şekeriyle karıştırılmış ezilmiş ceviz içi doldurulur ve elmanın iki yarısı yüz yüze getirilerek kapatılır. Elmalar tencereye sırayla ve üst üste dizilir. Tencereye bir kaşık yağ ile bir bardak su konur. Tencerenin kapağı sıkıca kapatılarak hafif ateşte elmalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.







  2. VUSLAT
    Bayan Üye





    bu tarif uzun zamanlardır yapılmakta ve çok sevilmekte gerçekten çok güzel iç malzemelerini isteğe göre artırabilirsiniz ayrıca tarçın çok yakışıyor




+ Yorum Gönder