+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Türk Mutfağı Forumunda Sahanda Peynir Nasıl Yapılır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Sahanda Peynir Nasıl Yapılır








    Sahanda Peynir Nasıl Yapılır
    Kaşar peynirinin 1,5 santim kalınlığında düzgün dilimler kesin. Yumurtayı çukurca bir kap içinde çırpın. Tavada yağı kızdırın

    Malzemeler

    250 gram eski kaşar,
    2 yemek kaşığı un,
    1 yumurta,
    2 yemek kaşığı galeta unu,
    kızartma için sıvı yağ.


    Kaşar peynirinin 1,5 santim kalınlığında düzgün dilimler kesin. Yumurtayı çukurca bir kap içinde çırpın. Tavada yağı kızdırın. Herbir peynir dilimini önce una, sonra yumurtaya, en son galeta ununa batırın. Yavaşça tavaya atın. Peynir dilimlerinin her iki tarafını renkleri açık kahverengiye dönene kadar
    kızartın. (1-2 dakika). Çıkartınca kağıt mutfak havlusu üzerinde fazla yağını süzün. Sıcak servis yapın. Bu mezeyi fazla yağlı olmayan diğer sert peynirler ile de yapabilirsiniz.







  2. Hakim
    Devamlı Üye





    Sahan da peynir yemeği için gerekli olan başlıca malzemeler şunlardır : 250 gram eski kaşar, 2 yemek kaşığı un, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı galeta unu, kızartma için sıvı yağ.




+ Yorum Gönder