+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Türk Mutfağı Forumunda Frambuazlı Muhallebi tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Gülcan
    Devamlı Üye

    Frambuazlı Muhallebi tarifi








    Frambuazlı Muhallebi tarifi

    Frambuazlı Muhallebi tarifi nasıl yapılır

    Frambuazlı Muhallebi tarifii.jpg.

    için Malzemeler :
    muhallebi için:

    3 Su Bard.ağı Süt
    1 Çay Bardağı Un
    2 Çay Bardağı Şeker
    1 Adet Yumurta Sarısı
    2 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
    1 Paket Vanilya
    tabanına evde kalan kekiniz yada marketlerdeki baton kekler olabilir

    frambuazlı sos için:

    1.5 su bard frambuaz
    1 su bard su
    4 yemek kaş şeker
    2 yemek kaş. mısır nişastası

    Frambuazlı Muhallebi yemeğinin hazırlanışı:
    1. muhallebiyi vanilya hariç ocakta sürekli karıstırarak pişiriyoruz.kaynayınca ocağı kapatıp vanilya ekleyip 5-6 dk mikserle çırpıyoruz..
    2.evde eğer kekiniz varsa 5-6 dilimi rondodan geçirip 2 kaşık sütle yoğuruyoruz. (ben dankekin baton kekinini kullandım.) kare borcamın tabanına yoğurduğumuz keki yayıp elimizle bastırıyoruz.üzerine hazrladığımız muhallaebiyi döküyoruz.
    3. frambuazları rondodan geçirip püre haline getiriyoruz. şekeri,suyu,mısır nişastasını da ekleyip ocakta sürekli karıstırarak pişiriyoruz. muhallebinin üstüne sıcakken döküyoruz.buzdolabında en az 3 saat bekletip servis yapın.arzuya göre kup bardaklarada doldurabilirsiniz şık bir sunum olur

    NOT:frambuaz yerine,dondurulmuş vişne yada çilek kullanabilirsiniz







  2. VUSLAT
    Bayan Üye





    franbuaz tatlılarda çok kullanılan ve çok yakışan bir meyvedir muhallebidede inanılmaz lezzetli olmaktadır ayrıca verdiği görünümde çok güzel




+ Yorum Gönder