+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Türk Mutfağı Forumunda Resimli Reyhanlı Bulgur Pilavı Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Resimli Reyhanlı Bulgur Pilavı Tarifi








    Değişik Resimli Reyhanlı Bulgur Pilavı Tarifi







  2. Ebru
    Devamlı Üye





    Reyhanlı Bulgur Pilavı Tarifi



    2 su bardağı pilavlık bulgur
    1 orta boy kuru soğan
    yarım su bardağı sıvı yağ
    2 kırmızı biber
    3 sivri biber
    tuz , pul biber
    3 domates rendesi
    1 kaşık biber salçası
    1 kaşık domates salçası
    et suyu ya da tavuk suyu
    3 diş doğranmış sarımsak
    2 tatlı kaşığı taze veya kuru reyhan (fesleğen de olabilir)

    reyhanl-bulgur-pilav-.jpg

    Reyhanlı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

    Yemeklik doğranmış soğanlar sıvı yağda kavrulur , doğranmış kırmızı ve sivri biberler eklenerek kavrulmaya devam edilir. Rende domatesler ve salçalar ilave edilir . Ayıklanıp yıkanmış bulgur da katılır ve kavrulur . Üzerini 2 parmak geçecek kadar et suyu veya tavuk suyu ilave edilir. Tuz , pul biber ve sarımsak katılır . Suyunu çekmesine yakın reyhan ya da fesleğen koyulup ateşten alınır ve demlenince iyice karıştırılıp, servis yapılır.





+ Yorum Gönder