+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Yemek ve Mutfak Tavsiyeleri Forumunda Peynir saklama ipuçları , peynir nasıl saklanır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Peynir saklama ipuçları , peynir nasıl saklanır








    Peynir saklama ipuçları , peynir nasıl saklanır

    Peynirleri nasıl saklamalısınız? Beyaz peynirleri dilimlemeden saklarsanız, dış ortamla temasını minimuma indirmiş olursunuz ki bu uzun vadede bozulmasını engelleyecektir. Beyaz peynirleri içme suyunda yıkayabilir ve içme suyuna temas ettirerek saklayabilirsiniz. Diğer peynirler ise suyla yıkandığında lezzetinden ödün vermek zorunda kalırlar, dikkat edin. Eski kaşar gibi kabuğu olan peynirleri saklarken kabuğu almamaya dikkat etmelisiniz. Kabuğu, son tüketim aşamasında sıyırarak alın. Krem peynirler ise kapalı halde ambalajında saklanmalı. Işıksız ortamda saklanması gereken peynirlerin ideal saklama sıcaklığı 3 ila 5 derece aralığı.







  2. VUSLAT
    Bayan Üye





    peynirlerin bazıları tuzlu suda saklanabilmaktadir bazıları ise bidonlarda yada cam kavanozlarda hava almayacak şakilde basılarakta saklanabilir




+ Yorum Gönder